Để trả lời cho câu hỏi “người bị suy giãn tĩnh mạch chi dưới nên ăn gì để nhanh hồi phục ?” chúng ta sẽ lần lượt tìm hiểu về các thực phẩm giúp tăng cường sức bền thành mạch, bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu quan trong với người bệnh:
Thực phẩm giàu vitamin C và vitamin E
Người bệnh suy giãn tĩnh mạch chi dưới cần được cung cấp đầy đủ vitamin C và E hằng ngày:
+Vitamin C là một dưỡng chất rất quan trọng với sức khỏe của thành mạch máu trong cơ thể, đặc biệt là các tĩnh mạch. Vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen và elastin 2 thành phần quan trọng trong cấu trúc thành mạch giúp tăng cường sức bền, độ đàn hồi của các mạch máu.
+Vitamin C kết hợp với vitamin E sẽ hiệp đồng làm tăng hiệu quả bền vững cho thành mạch lên nhiều lần, giúp hỗ trợ điều trị rất tốt cho người bị suy giãn tĩnh mạch.
Các thực phẩm giàu vitamin C như cam quýt, dâu tây, việt quất, nho, chanh, quất… và các thực phẩm giàu vitamin E như: dầu thực vật, rau bina, củ cải xanh… người bệnh nên ăn thường xuyên.
Đặc biệt là cam quýt có 2 thành phần đặc hiệu, rất quan trọng với những người suy giãn tĩnh mạch là Hesperidin và diosmin, nhất là phần vỏ và màng có nồng độ hesperidin cao nhất. Đây là 2 Flavonoid thực vật có tác dụng làm tăng sức bền thành tĩnh mạch, tăng độ đàn hồi và trương lực của tĩnh mạch, làm giản hiện tượng ứ đọng máu ở ngoại vi. Đồng thời 2 hoạt chất này còn có tác dụng làm giảm các yếu tố gây viêm và chống gốc tự do.
Thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ
Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh suy giãn tĩnh mạch chi dưới. Nếu cơ thể, hệ tiêu hóa thiếu chất xơ sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng táo bón, đây là một trong những yếu tố nguy cơ làm bệnh suy giãn tĩnh mạch chi dưới trở nên nặng hơn. Táo bón khiến việc đại tiện trở nên khó khăn, người bệnh sẽ thường phải vận sức vùng hậu môn, làm tăng áp lực đè nặng lên các tĩnh mạch vùng thấp.
Để ngăn ngừa tình trạng táo bón xảy ra, người bệnh nên ăn uống đầy đủ chất xơ hằng ngày. Người bệnh nên ăn nhiều rau xanh, đặc biệt là các loại rau có nhiều chất nhờn có tác dụng nhuận tràng như: rau mồng tơi, rau khoai, đậu bắp…
Một số thực phẩm người bệnh suy giãn tĩnh mạch nên ăn
Gừng: đây là loại thảo dược thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị giãn tĩnh mạch vì nó có khả năng hòa tan fibrin trong các mạch máu và cải thiện lưu thông khí huyết. Người bệnh nên sử dụng gừng tươi là tốt nhất, có thể chế biến thêm vào các món ăn để tăng hương vị.
Tam giác mạch (kiều mạch): có chứa hoạt chất rutin rất cần thiết trong hỗ trợ điều trị bệnh suy giãn tĩnh mạch. Rutin có tác dụng tăng cường sức chịu đựng của thành mạch máu, phòng nguy cơ giòn vỡ mạch, bảo vệ hệ thống tĩnh mạch.
Củ cải đường: có chứa betacyanin, một hợp chất phyto giúp giảm nồng độ homocysteine – loại amino acid gây tổn hại cho mạch máu. Do đó, thực phẩm này rất tốt cho người suy giãn tĩnh mạch.
Quả bơ có chứa nhiều viatmin C, vitamin E tốt cho sức khỏe và một lượng lớn glutathione – phân tử tripeptit có khả năng bảo vệ tĩnh mạch, bảo vệ tim cũng như động mạnh khỏi những tổn thương do oxy hóa. Vì thế, ăn bơ giúp phòng chống bệnh suy giãn tĩnh mạch hiệu quả.
Măng tây cũng là loại thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức bền, độ đàn hồi của mạch máu, bảo vệ tĩnh mạch và mao mạch khỏi các tác nhân gây hại.
>>> Xem ngay: Tư vấn hỗ trợ điều trị suy giãn tĩnh mạch tại công ty botania
